La limpieza de nuestras células se realiza sin dificultad gracias a la interacción de tres sistemas: la enzima proteasa que es la trituradora, la autofagía que es al planta de reciclaje, y los lisosomas que son la bolsa de la basura.
Gracias a estudios recientes se sabe que un poco de hambre provoca que se pongan en marcha la planta de reciclaje que hay en el interior de nuestras células. Se ponen a trabajar sintetizando nuevas proteínas a partir de otras defectuosas, es decir que el cuerpo tiene la habilidad de regenerar las células durante la inanición.
"Actualmente nuestra manera de alimentarlos, picoteando entre horas y haciendo grandes comidas, inhibe la activación de la autofagía, por lo que contribuye al almacenamiento de proteínas defectuosas y basar en el interior de nuestras células".
Una manera sencilla de erradicar este problema evitando el envejecimiento prematuro y la aparición de muchas enfermedades es realizar un breve ayuno de unas quince a dieciocho horas un par de veces por semana. En este tiempo solo podrás tomar agua, infusiones sin azúcar y alguna fruta cruda.
Aunque puedan parecer muchas horas si cenas a las 21h, desayunas una fruta y esperas hasta el mediodía ya habrá transcurrido el tiempo necesario.
Este ciclo revitalizará tus células y loas mantendrá libres de basura tóxica.
Tu estado físico y mental así como tu energía se verán recompensadas una vez hayas incorporado el ayuno a tu rutina semanal.
Un abrazo
Fco. A. Legaspi
Fuentes:
La enzima para rejuvenecer (Hiromi Shinya).
